– Pişirme süresine dikkat edin ve etin iç sıcaklığını kontrol edin. Tavuk eti tamamen pişmiş olmalıdır.
Dana bonfileyi pişirirken dikkat etmeniz gereken en önemli faktörlerden biri etin iç sıcaklığıdır. Pişirme derecesini kontrol etmek için bir termometre kullanabilirsiniz. Ayrıca etin her iki tarafını eşit şekilde pişirdiğinizden emin olun.
Dana bonfileleri oda sıcaklığında thirty dakika bekletin. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar. Tarifin olmazsa olmazıdır.
Hangi yemeğe eşlik ederse etsin eşsiz güzelliğe sahip olan bonfile, etin en lezzetli ve doymuş halidir. Biftek için en uygun et kabul edilen bonfile aynı zamanda sulu yemeklerle de güzel olabilmektedir.
Bonfile salata, taze yeşilliklerin enfes lezzetiyle birleşen baharatlı bonfile dilimlerinden oluşan hafif ve sağlıklı bir seçenektir.
Ayrıca bonfileyi nasıl doğramanız gerektiği ve nasıl maritime edileceği konusunda da measurement ipuçları vereceğiz. Bonfileyi pişirmek için farklı yöntemlere de değinecek ve onunla uyumlu soslar ve garnitürler hakkında da bilgi vereceğiz. Hazır olun, dana bonfile bonfile dünyasına bir yolculuğa çıkıyoruz!
Büyükbaş hayvanların antrikotları ile sokumları arasında yer alan yaklaşık 2 kilogramlık ete bonfile bonfile tarifi advertı verilmektedir. Başka bir ifadeyle, kasaplık hayvanların, bel kemiğinin iki tarafından çıkarılan bonfile tarifi ettir.
Bonfileye fark yaratan tadını katan en bonfile pişirme önemli unsurlardan birisi de soslardır. Maritime sırasında veya pişirim sırasında eklenen soslar ete büyük değer katar.
Ancak tek başına tüketildiğinde yetersiz kalabilir ve yanında uygun bir yan yemek tercih edilmesi gerekebilir. İşte tavuk bonfileyle uyumlu olan bazı yan yemek seçenekleri:
Bonfileyi hazırlamak için öncelikle etinizi güzelce temizleyin ve gerekiyorsa zarlarından ayıklayın. Daha sonra isteğe bağlı olarak etinizi marinasyona koyup bekletin.
Marine edilmiş tavuk bonfileyi buzdolabında en az one saat dinlendirin. Daha sonra tavuk bonfileyi tercih ettiğiniz pişirme yöntemiyle hazırlayabilirsiniz. Izgara, fileırın veya tavada kızartma gibi yöntemlerden birini tercih edebilirsiniz.
1 parmak kalınlığında bonfile ortalama 3 dk, daha kalınsa 5 dk’da orta iyi derecesinde pişmiştir. Bu süreyi pişme derecesi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Tavadan/ızgaradan aldıktan sonra bir süre dinlendirip yenmesi önerilir.
Devam ederek dana bonfile gizlilik politikasını kabul etmiş oluyorsun. Dilediğin zaman abonelikten ayrılabilirsin.
ETİKETLER: airfryer mantarlı bonfile, mantarlı bonfile nasıl yapılır, mantarlı bonfile tarifi YAZAR BİLGİSİ